榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感甜不甜，买榴(liú)莲应(yīng)该(gāi)怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热带地区的(de)水果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰(fēng)富(fù),是很(hěn)容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴(liú)莲的(de)保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲(lián)基部较(jiào)大，方向平缓向上的(de)口感较绵密肉过(guò)较少(shǎo)，反(fǎn)之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲(lián)成(chéng)熟可(kě)以(yǐ)食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚(jiān)硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样(yàng)的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴(liú)莲(lián)较(jiào)新鲜，而关(guān)节脱落的榴(liú)莲柄(bǐng)已经熟透了，果(guǒ)肉较烂(làn)气味较(jiào)浓(nóng)，关节连(lián)接完好无损的话则榴(liú)莲较生(shēng)，这样的榴莲(lián)口感生涩，不(bù)太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲用(yòng)指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而(ér)果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴莲(lián)，说明采摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝(f汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点èng)中传出的气味判断(duàn)榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青(qīng)涩(sè)的味道，则说明榴莲(lián)还(hái)未成(chéng)熟，可以多放几(jǐ)天再食(shí)用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒(jiǔ)精味，是因为(wèi)榴莲中的(de)糖(táng)分解(jiě)了(le)，说明此(cǐ)榴莲已经熟过(guò)头(tóu)甚(shèn)至(zhì)变质，吃(chī)起来(lái)会有(yǒu)微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的(de)榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的(de)香(xiāng)甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻(qīng)轻(qīng)的拿起来，注意榴(liú)莲的(de)尖刺别扎(zhā)到手(shǒu)，新(xīn)鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是(shì)水果(guǒ)之王(wáng)，吃榴(liú)莲可(kě)以为人体提供大量的营养(yǎng)元素，可(kě)是有些人(rén)在买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需(xū)要技巧和(hé)方法(fǎ)的，那么(me)怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大(dà)小(xiǎo)：最(zuì)好是(shì)选(xuǎn)择个头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光(guāng)比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口(kǒu)感相对起(qǐ)来要好(hǎo)很(hěn)多(duō)，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色和金黄色的，这两(liǎng)个(gè)颜色(sè)说(shuō)明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟(shú)，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发黑的(de)话就意味着(zhe)榴(liú)莲太熟了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根(gēn)相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠(kào)近”，说(shuō)明榴(liú)莲(lián)较(jiào)软，比(bǐ)较熟；如果(guǒ)手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这样的榴(liú)莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话(huà)，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候(hòu)需要(yào)注意，裂口也(yě)不能太大，开裂太大的(de)话，很有(yǒu)可能果(guǒ)肉已经出(chū)现(xiàn)了(le)变质的现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的(de)味道，这(zhè)个就最好不(bù)要购买，很(hěn)有(yǒu)可(kě)能(néng)这(zhè)个(gè)榴(liú)莲(lián)已经出现变质的(de)情况；

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴(liú)莲(lián)，才能又(yòu)甜又糯；如果不(bù)小心买(mǎi)到(dào)不成熟的榴莲，它(tā)的(de)果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎(zěn)么样，通过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两(liǎng)根相(xiāng)临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉(jué)手感非(fēi)常坚实(shí)，根本就无法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果(guǒ)实的大小和外观(guān)颜色(sè)，也(yě)能识别榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的原理一样，一(yī)般来说(shuō)，体型比较大(dà)的(de)榴莲成熟度(dù)会(huì)好一些。

　　从外(wài)壳(ké)的颜(yán)色(sè)来看(kàn)，成熟的好榴莲(lián)呈较通(tōng)透的(de)黄(huáng)色(sè)，如果青色比较多，则证明不(bù)够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为(wèi)，自然开口的榴莲(lián)就是好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使用这种方法，则(zé)要注意辨(biàn)识几种(zhǒng)情况。

　　一般(bān)来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法(fǎ)检验过(guò)的(de).榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经(jīng)裂口的(de)，那最(zuì)好选择裂口不要太大的，也就(jiù)是(shì)刚刚开始裂口的，因为如果果(guǒ)实(shí)早(zǎo)已裂口，那(nà)暴露(lù)在(zài)外的果肉(ròu)就容(róng)易受到污染，也容(róng)易变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比较成熟又(yòu)刚(gāng)刚开口的榴(liú)莲，那最好回(huí)到家后尽快享(xiǎng)用(yòng)，不要再长时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较大(dà)的椎(chuí)形(xíng)尖(jiān)汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点刺(cì)，证明榴莲(lián)果肉较多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细(xì)的形状，就证明果实不(bù)太成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观时，还有一(yī)点(diǎn)需要(yào)注意(yì)，就是看看榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它(tā)营养充足，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的(de)又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手(shǒu)指分别放(fàng)在(zài)榴莲(lián)两侧的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如(rú)果(guǒ)感到里(lǐ)面有轻轻的(de)碰撞的(de)感觉，或稍(shāo)稍有(yǒu)声音(yīn)，则证明果肉已成(chéng)熟(shú)并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴(liú)莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后患者、产后的(de)妇女(nǚ)补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益(yì)补气，能(néng)去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两棵(kē)刺能(néng)往(wǎng)里靠的话(huà)，那榴莲(lián)也就(jiù)差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂(liè)缝的最(zuì)好，这是榴莲(lián)熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每(měi)一(yī)个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟过头了，这种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么(me)办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲时(shí)，要去除外壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要吃的(de)时候呢，可以拿出(chū)来(lái)，解冻(dòng)后吃(chī)，和新(xīn)鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一(yī)番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌(líng)，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开(kāi)口的，这个时(shí)候我们顺着(zhe)裂开的口(kǒu)子掰开(kāi)或者用(yòng)刀切开就能够吃到(dào)榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂(liè)开(kāi)口的榴莲，都是(shì)没有完全成(chéng)熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天等(děng)它自然开口，当然如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的(de)榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要是吃(chī)也要选择那些黄色区(qū)域比较大的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这(zhè)个(gè)时候就能够看到里面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切(qiè)开一块(kuài)儿，然后用手掰开就可以吃到(dào)美(měi)味的榴(liú)莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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